Soirée Etape Henri de Saint-Delis
1. Une chambre standard à l’hôtel ;
2. Petit déjeuner au bistrot ;
3. Un repas gastronomique vin inclus au restaurant.
Apéritif Maison
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Amuse-Bouche
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Gaspacho de Langoustines Rôties et Coquillages
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Homard Poché et Légumes d’Eté, Huile d’Ail et Basilic
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Eau de Vie en Granité
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Déclinaison d’Agneau de Pré-Salé de la Tête au Pied, Jus au Cumin
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Espuma de Deauville, Roquette aux Graines de Lin
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Macalong aux Fraises Gariguette
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Mignardises
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Café
Vin : Macon Fuissé AOC 2007
Clos de la Mousse AOC 2007
½ bouteille / personne
Eau
