Soirée Etape Eric Satie
1. Une chambre standard à l’hôtel ;
2. Petit déjeuner au bistrot ;
3. Un repas gastronomique vin inclus au restaurant.
Kir
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Amuse-Bouche
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Bouillon de Poissons de nos Côtes Façon Bourride
6 huîtres n°2 de Normandie
Emincé de Dodine de Volaille de Normandie à l’Huile de Sésame Torréfié
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Variation de la pêche locale au Fenouil Confit
Tournedos de Lapereau au Chèvre Frais, Vinaigrette Tapenade
Merluchon Rôtis au Crumble de Chorizo
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Assiette de Fromages Régionaux
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Crème brûlée au Coquelicot
Faux Baba et Soupe d’Abricots au Romarin
Sorbets de Fruits et Légumes Frais Maison
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Mignardises
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Café
Vin : Chardonnay
Anjou Gamay AOC
½ bouteille /personne
eau
